みなさんこんにちは。小西です。今年ももうすぐ11月です。先日は「ハロウィンパーティ」を楽しんできました。
元々はキリスト教の伝統的なお祭りですが、最近は日本でも「ハロウィーンパーティ」を開催したり、家の周り にカボチャやオバケのディスプレイで飾り付けをしたりするお宅を見かける機会が多くなってきましたね。

僕の友人たちも毎年この日を楽しみにして、様々な仮装に趣向を凝らせて楽しんでいます。みんな、思い思いの扮装をして、そのまま地下鉄やバスに乗り込んでパーティ会場まで集まってきます。仮装も魔女や妖精だったりとハロウィンにちなんだ格好の人もいれば、ヨン様に扮装したり、ダースベーダーだったりと余りハロウィンとは関係ない格好に凝る人も居て見ているだけでも楽しいイベントです。我が家の近所のお花屋さんに居るマスコットの猫ちゃんもすっかりハロウィン気分に浸ってました。そんな愛くるしい姿をパチリと撮影してきました。どうです、可愛いでしょ。ということで、今週は、そんなパーティにぴったりのパーティメニューをご紹介したいと思います。

2006.10.27

秋に楽しむ!男の料理

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みんすま読者の皆さん、こんにちは。秋も深まり、紅葉の時期が近づいてきましたが、外が少し肌寒く感じるようになるこの季節は、美味しいワインや料理を食べて気分も身体もあったか気分に浸りたくなりますね。そんな時にタイミング良く知人から「これから日本でも人気が出そうな美味しいワインの試飲会があるから行きませんか」と誘われたので、喜んで参加してまいりました。

その時紹介されたのがイスラエルのワイン。僕も初めてテイスティングしましたが、シャルドネやリースリングの白もカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローの赤もいずれも日本人の口にも合いそうなまろやかな味わいでした。

聖地エルサレム山に近接したぶどう園は、昼間温かく風通しが良くて、夜は寒い気候なのでぶどうが豊かに育ち、高品質なワインが生まれるそうです。ユダヤ教、キリスト教、イスラム教の聖地、身体が浮く死海、世界遺産の街としか認識のなかったイスラエルに、こんなにも美味しいワインがあったなんて。

この日は、イスラエル大使館のアミラム・ハレヴィ経済公使も参加されてイスラエルのワインについて色々教えて頂きました。チリワイン、オーストラリアワインなども日本の家庭で定着しましたが、次にヒットの兆しを見せるワインはこのイスラエルワインかもしれません。皆さんも要チェックですね。

さて、今週はそんなワインを楽しむリラックスタイムについて考えてみようと思います。

2006.10.20

秋に楽しむ!男の料理

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