このブログを開始してから、都市探索や自宅の模様替え等に対する意欲が更にヒートアップしたみたいです。今年も皆さんのライフスタイルのお役に立つような情報を沢山お届けしていきますので楽しみにしていてくださいね。
先日、大掃除と一緒におばあちゃんから受け継いだ火鉢の手入れをして、炭に火を焼（く）べました。夜、天井の明かりを暗くして、赤く燃える炭の火を眺めていると、ホッとしてきます。キャンドルの灯りもそうですが、自然の火の色は心が穏やかになりますね。 こんな寒い冬の夜に身体が心から温まる飲み物をひとつご紹介しましょう。
それは、「ホットワイン」です。えっ、ワインって冷えてる飲み物じゃないの？って思う方も多いんじゃないかな。パリのカフェなどでは、冬の定番メニューとしてとっても人気がある飲み物なんですよ。それにホットで飲むなら、安いテーブルワインや飲み残しのワインで十分に美味しく出来るのもウレシイ限りです。人によって様々な楽しみ方やレシピがありますが、僕は鍋に赤ワインを注ぎ、シナモン、クローブ、ナツメグ、砂糖を入れて火にかけます。沸騰する直前で火を止めて、マグカップに移します。
蜂蜜を入れても良いし、オレンジの輪切りを浮かべても香りが良くなりますね。耐熱のグラスがあれば、ワインの美しいルビー色も楽しめます。 「ホットワイン」で心も身体も温まること間違いなし。
皆さんもオススメの冬の飲み物を是非今度、教えてくださいね。