暑中お見舞い申し上げます。小西です。
今回もたくさんのコメント、ありがとうございます。
先日、友人宅にて隅田川の花火大会を観て来ました。毎年、もの凄い人が集まる恒例の花火大会ですが、今年は京成曳舟駅に住む友人が自宅を解放してくれて、ベランダからゆったりと花火を楽しみました。
11階建てのマンションの最上階なので、第一会場,第二会場とも一望出来て、とても素敵な夏の思い出になりました。
>ジュピタさん
ジュピタさん、コメントありがとうございます。ゆったりと時間を使って過ごすのは、本当の贅沢ですね。僕のように都会でセカセカと働いていると1週間の休暇を取るだけで、不安になってしまうんです。
海外旅行に出掛けても3、4日で戻ってこないと仕事が無くなってしまうんじゃないだろうか、と思う訳で、要するに貧乏性なんですね(苦笑)。僕もしばし仕事を忘れて、鈍行列車に乗って田園風景を見たいですね。
>オートさん
オートさん、こんにちは。僕のホットドッグ気に入ってもらえて嬉しい限りです。料理もクリエティブなので、何でもトライしてみると時々自分でも思いもよ らない程、美味しい出来の時があるんです。
(要するに失敗した料理も沢山ある訳ですが、美味く出来たレシピだけを紹介してるんですね)。
ホットドックはナイフもフォークも要らず、手で持って食べられるので、外にピクニックに出掛ける時によく作ります。たて長のバンズに切れ目を入れたら、後はハムでもチーズでもゆで卵でも何でも好きな物を挟んでみてください。沢山の手抜きドックが出来ますよ。簡単手抜きレシピはこれからもどんどんご紹介していきますので、宜しくお願いします。
>MIDORIさん
MIDORIさん、こんにちは。コメントありがとうございます。ヘルシードリンクは、ベースになるジュースをいろいろと変えてみると簡単でバリエーションが広がります。リンゴジュースをベースにすると甘さが強調されて、グレープフルーツジュースをベースにすると酸味が際立ちます。僕の場合、大抵それに凍らせたヨーグルトと蜂蜜を加えるんです。
手抜きでも、とっても美味しいドリンクが完成しますので、是非お試しください。
>ケイコさん
コメントありがとうございます。湯豆腐があるので、温奴もありかな、とトライしてみました。豆腐の水を切るのは、電子レンジを使うと早いですよ。お豆腐は低カロリー、高タンパク質だから身体にも良いので、毎日の食卓には欠かせません。
歳を取ってくると身体に良さそうな食材ばかりを選ぶようになりますね。僕の最近のマイブームはトマトとタマネギなんです。毎朝、氷水でさらしたシャキシャキのオニオンスライスに鰹節をのせて、ポン酢で食べています。また、暑い夏には冷やしトマトがビールに合うんです。美味しく食べて、血液サラサラ!! 当分、マイブームが続きそうです。
>ライトさん
こんにちは。そろそろ夏バテの季節ですね。こんな時期はクエン酸の酸っぱさでエネルギー補給して夏バテを乗り切ってください。
レモンやグレープフルーツにも含まれているので、ちょっと酸っぱいヘルシードリンクを作ってみてはいかがでしょうか。皆さんも僕の知らないとっておきのオススメ・ドリンクなどありましたら、是非教えてください。楽しみにしております。
海外旅行に出掛けても3、4日で戻ってこないと仕事が無くなってしまうんじゃないだろうか、と思う訳で、要するに貧乏性なんですね(苦笑)。僕もしばし仕事を忘れて、鈍行列車に乗って田園風景を見たいですね。