店内は黒を基調としながら、モダンなエスニックを取り入れた「ネオ・コンサバティブ」をコンセプトに、メインホールと艶やかなバーカウンター、ゆったりとしたソファーを配置したラウンジ・スペース、壁一面をベルベットで覆ったラグジュアリーな個室を用意。一番奥のスペースには壁紙のようにも見える摩訶不思議な模様が一面に。よく目をこらしてみるとその模様は万華鏡のように刻一刻と変化をしているのに気づきます。4台のプロジェクターを使った遊び心のある演出です。ライヴスペースではピアノの生演奏と共にジャズやボサノヴァを日替わりで楽しむことができます。料理はアジアのトップシェフ、サム・レオンがキッチンディレクターを務めるTUNG LOK GROUP(シンガポール)とコラボレーションしたもの。自慢の一品は「土鍋チキンライス海南スタイル」です。
SHOP INFO
東京都中央区銀座3-3-1
ZOE銀座B1F
tel:03-5524-6166
月〜土 18時〜2時
日・祝 18時〜23時