流行の発信地であり、洗練された人びとが集う代官山においてのこだわりは、商品の存在感を最大限に引き出す空間づくりで。テイクアウトゾーンにある焼き菓子棚は、間接照明の光が落ち着きと高級感を醸し出し、商品のステイタス感を高めます。店内奥のカフェゾーンでは、テーマカラーの緑と白をベースとする家具を、円型に配置。明るい色調とゆるやかな曲線は、楽しみながら気軽に飲食できる雰囲気を演出するとともに、デザートの質感をもイメージさせてくれます。そのふたつのゾーンの中央には、宙に浮かぶC型カウンター席と照明。足元に牧草から着想を得た人工芝を敷くことで、床や天井の無機的な質感に有機的でやわらかな表情を与えています。また使用しているフォークやナイフはすぐ隣のファニチャーショップで、すぐに購入できます。
20年間人気No.１を誇るN.Y.チーズケーキは441円。ブルーベリーをのせた、マスカルポーネチーズアイスとのセット850円もお薦め。変化する時代に合わせたデザインやスタイルを発信しながら、職人が手掛ける上質な味を守り続けています。