ちょこちょこ続けてやってないと技術を忘れてしまいそうなので（実際かなり忘れ気味）、最近は月イチでスペシャルクラスに通っています。先生のお手本通りに作っているので、自分でもデザインできたらいいなーと思いつつ、自宅で作る時はふっつーの簡単なカップケーキデコレーションのみ。クリームを何色も作るのがなかなか大変で…。しかもケーキを焼くのがめんどくさ……絞るのだけが好きなんです（笑）。
周りには「何を目指してるの？」と言われる今日この頃ですが、デコレーションに集中すると、大きくいうと「無」になれるのでかなりのストレス解消になります。お絵かきや粘土遊びにも似て、余計なことを考えなくなって気分転換になるみたいです。そしてできあがったものを家に帰って並べるともうウキウキです。ただ、失敗するとケーキを投げてしまいそうになりもうやだーと自己嫌悪に陥ることも…。色んな意味で成長したいです。

ケーキ台を発砲スチロールにして、固いクリームで作ると腐らず（って言っても食べられないけれど）インテリアとしてもなかなかステキです。

久しぶりに見つけた長続きしそうな「趣味」、これからはちゃんと自宅で、もっと大作が作れるようにがんばろうと思います。